Сушильная камера СК-1, нержавеющая сталь предназначена для сушки, вяления, нагрева и разморозки любого сырья.
Сушильная камера СК-1 работает по принципу сушки продукта горячим воздухом. Кроме продукта нагревается и сама камера, излучая в дальнейшем тепловую и инфракрасную волну. Нагретый продукт выделяет избыточную влагу, которая выводится через вытяжку.
Выполнена из нержавеющей стали.
Характеристики:
Принцип сушки: конвекционный (горячий воздух, тепловая волна, инфракрасная волна)
Загрузка, кг: до 30
Количество полок под лотки: от 10 до 20 (площадь просушки 2,5-5 м²)
Мощность, кВт: 2
Температурный режим: до 120 °C
Мощность приточного вентилятора в режиме сушки, м³/час: от 0 до 120 (плавная регулировка)
Мощность внутреннего вентилятора в режиме томления, м³/час: от 0 до 250 (плавная регулировка)
Вес, кг: 60-80
Объём камеры, м³: 0,3
Длина, мм: 850
Ширина, мм: 700
Высота, мм: 1200-1800
Принудительная вентиляция в режиме просушивания, м³/час: от 0 до 120
принудительная вентиляция в режиме томления, м³/час: от 0 до 250
Материал: нержавеющая сталь
